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Servicio de Pan 1,50 € / Persona

Todos los precios incluyen el 10% IVA

Tenemos a su disposición la descripción de alérgenos de todos nuestros platos. Solicítela al camarero

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Tapas

Pimiento Relleno de Bacalao y Langostinos

Alcachofa a la Brasa con Velo Ibérico

Sardina Ahumada con Guacamole y Mermelada de Tomate

Bocatín de Calamares con Ali Oli

Puerro Relleno de Jamón y Bechamel

Pincho de Bacalao Rebozado

Pincho de Tortilla Casa Alberto

Brownie de Morcilla con Queso de Cabra

Raciones

Jamón Ibérico de Guijuelo.

Queso Manchego

Calamares Frescos a la Andaluza

Pulpo a la Brasa con Mollejas de Ternera y Reducción de Carne

Revuelto de Bacalao con Patatas Paja

Croquetas Caseras de Jamón

Croquetas de Calamares en su Tinta con Ali-Oli

Ensaladilla Rusa Casa Alberto

Patatas Bravas o Ali-Oli

Nuestros Clásicos

Callos a La Madrileña

Rabo Estofado

Manitas de Cordero a la Madrileña

Manita de Cerdo Rellena de Rabo Estofado

Albóndigas de Ternera

Judiones con Codorniz

Caracoles a la Madrileña

Huevos Cervantinos

Ensaladas y de Temporada

Tomate Aliñado con Cebolleta

Aguacate a la Brasa con Mozzarella y Salmón Ahumado

Ensalada de Burrata con Melocotón a la Brasa y Jamón

Postres

Tarta de Chocolate con Frambuesa

Torrija Clásica con Helado

Nuestro Postre Castizo con Helado de Violeta

Nuestra Tarta de Queso al Horno

Crujiente de Arroz con Leche

Flan Casero