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Ensaladas y de Temporada

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Servicio de Pan 1,50 € / Persona

Todos los precios incluyen el 10% IVA

Tenemos a su disposición la descripción de alérgenos de todos nuestros platos. Solicítela al camarero

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Tapas

Pimiento Relleno de Bacalao y Langostinos

Alcachofa a la Brasa con Velo Ibérico

Sardina Ahumada con Guacamole y Mermelada de Tomate

Bocatín de Calamares con Ali Oli

Puerro a la Brasa con Vinagreta de Anchoas

Pincho de Bacalao Rebozado

Pincho de Tortilla Casa Alberto

Crepes de Pollo, Cebolla y Champiñón con Salsa de Mostaza y Miel

Brownie de Morcilla con Queso de Cabra

Raciones

Jamón Ibérico de Guijuelo.

Queso Manchego

Calamares Frescos a la Andaluza

Pulpo a la Brasa con Mollejas de Ternera y Reducción de Carne

Revuelto de Bacalao con Patatas Paja

Croquetas Caseras de Jamón

Croquetas de Calamares en su Tinta con Ali-Oli

Ensaladilla Rusa Casa Alberto

Patatas Bravas o Ali-Oli

Solomillo de Cerdo con Manzana y Cebolla Caramelizada

Nuestros Clásicos

Callos a La Madrileña

Rabo Estofado

Manita de Cerdo Rellena de Rabo Estofado

Albóndigas de Ternera

Caracoles a la Madrileña

Oreja Estofada a Nuestro Estilo

Huevos Cervantinos

Ensaladas y de Temporada

Salmorejo con Helado de Mascarpone hola

Aguacate a la Brasa con Vinagreta de Queso de Cabra

Ensalada de Burrata con Melocotón a la Brasa y Jamón

Tomate Aliñado

Ensalada de Pimientos Asados con Bonito y Cebolla Morada

Postres

Tarta de Chocolate con Frambuesa

Torrija Clásica con Helado

Nuestro Postre Castizo con Helado de Violeta

Nuestra Tarta de Queso al Horno

Flan Casero