El frío y el mal tiempo están a punto de entrar en la Capital. Este año estamos teniendo suerte y disfrutamos del sol de otoño madrileño, de su buen tiempo y de estos días con una luz especial. Pero dentro de nada, tendremos los días de frío, lluvia y mal tiempo.
En Casa Alberto estrenamos novedades. Tenemos nueva carta con nuestro tradicionales platos de cuchara de toda la vida y también, con nuevas apuestas gastronómicas con las que darse un capricho en estos meses de frío.
En nuestra recomendación de tapas, nada mejor para disfrutar de las recetas clásicas de nuestra gastronomía madrileña con platos llenos sabor. Boletus a la Brasa con Gorgonzola, Pastel de Queso con Vinagreta de Trufa y Mermelada Casera de Tomate o la Brocheta de Pulpo a la Brasa con Hummus de Garbanzos y Ajada de Pimentón, son algunos de los platos innovadores para esta temporada.
Como platos principales, reinan las carnes, los pescados y sin duda, las legumbres que hacen las delicias de nuestro paladar. Bacalao a la Brasa con Pisto de Aceitunas y Mermelada de Pimientos, Ceviche Frito de Merluza y Langostinos con Salsa Tártara,… son algunos de los platos que te sorprenderán.
Y para poner la guinda a una velada inolvidable, nuestros postres. Tenemos la Leche Frita, la tradicional Torrija con Salsa de Almendras o el Coulant de Chocolate Negro con Helado de Mango, entre otros. Ahora es tu turno, no dejes pasar la oportunidad y ven a disfrutar de nuestros platos de otoño a Casa Alberto.
