Para Mahoudrid de Mahou, Casa Alberto es un restaurante referente de la cocina tradicional española y Local Mestro!
No son muchos los restaurantes en Madrid –¡ni en el mundo!– que puedan presumir de llevar mas de 190 años abiertos. Si le sumamos la historia literaria –Cervantes vivió en este mismo edificio y ahí escribió la segunda parte del Quijote– a ver quien tiene tanta solera.
Pero a lo que vamos: ¿qué tal se come en Casa Alberto? Pues son infalibles sus raciones de callos, boquerones, albóndigas de rabo de toro, por no hablar de especialidades como cocido madrileño, manitas de cordero, bacalao a la madrileña, judías con chorizo y oreja… Todo ellos acompañado con una caña, que para eso aquí las tiran con maestría y mucho arte.
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