Desde Casa Alberto os contamos hoy el origen del turrón, que según cuentan no está nada claro. Es uno de los dulces navideños por excelencia y en todas las casas españolas, por estas fechas, están llenas de turrones para degustar con el postre y/o el café de la tarde.
Algunos sugieren que fue en el asedio a Barcelona, durante el reinado de Felipe IV cuando las autoridades de la Ciudad Condal para buscar un alimento que nos estropease con el tiempo, organizaron un concurso para encontrar un alimento que aguantase bien y pudiera satisfacer la demanda de alimento.
Un afamado confitero llamado Turrons, mediante una propuesta muy original de obleas hechas con almendras y miel, ganó el concurso y de ahí que el nombre del confitero se identificase con el conocido dulce.
Si quieres disfrutar de la Navidad en estos días, tienes que tener en tu casa turrón de las distintas variedades que existen en el mercado.
Desde Casa Alberto te deseamos una Feliz Navidad y lo mejor para el 2016!!
